一杯好酒的釀造，需要天時地利，更需要萬千釀酒人的獨具匠心。勞動，讓粒粒分明的糯紅高粱，變成了大家餐桌上的醇香沈酒，從高粱播入土壤，到中國沈酒的釀造，再到分銷至各個客戶手中，每一杯中國沈酒，都凝聚著無數(shù)沈酒人的智慧、辛勞與汗水。在五一國際勞動節(jié)來臨之際，讓我們對萬千沈酒人說一聲：“勞動節(jié)快樂，你們辛苦了！”

也許此時，你正奮斗在高溫的釀酒車間，熱騰騰的水蒸氣撲在臉上；

也許此時，你在旅游景區(qū)門口值班，守衛(wèi)一座酒莊的安寧；

也許現(xiàn)在，你正在外地出差，將中國沈酒的風(fēng)采一一介紹給客戶……

你在崗位上的所有模樣，沈酒都一一收藏，視為珍寶·······

陽春三月，沈酒人拿起爬犁，將一粒粒飽滿的高粱種子播入蓬松透氣的紫紅土壤當中，待幼苗破土后，擇一濕潤陰涼的下雨天，再將幼苗種入厚重的大地。培肥、防蟲、除草、防澇、收獲、儲藏、運輸，每一步都需要精心管理。勤勞的沈酒原糧種植戶們，秉承精耕細作的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)，用勤勞和汗水，保障了沈酒原料的優(yōu)質(zhì)與高端。

谷雨過后，天氣轉(zhuǎn)熱，正是釀酒的好時節(jié)。從制曲、拌料，到入甑蒸糧，高溫高濕的環(huán)境，考驗著每一個沈酒人的細心、耐心與恒心。釀酒車間里，中國沈酒的釀酒師們正在忙碌著，剛出甑的高粱需要細細攤涼，然后再進行拌料，發(fā)酵，窖藏，勾調(diào)。正是在這些精細的工序中，高粱經(jīng)歷了一次次蛻變。中國沈酒沿襲歷史悠久的沈酒坊的傳統(tǒng)釀酒工藝，每一道工序，都傾注著釀酒師傅的心血，一把把光滑的鐵鍬，一只只油亮的木甑，都見證著釀酒師傅們辛勤的勞動，記錄著他們在崗位上的執(zhí)著堅守。

一杯中國沈酒釀成后，還要經(jīng)歷洞藏、勾調(diào)、灌裝、運輸、分銷等多個環(huán)節(jié)，才能到達消費者的餐桌。勤勞的沈酒人，或是在質(zhì)檢車間仔細地檢查每一瓶中國沈酒的品質(zhì)，或是在運輸路上專心地將中國沈酒送到顧客手中，又或者是在酒莊里真誠地為游客服務(wù)，亦或是在辦公室里耐心地處理資料……在日復(fù)一日的勞動中，沈酒人書寫集團宏偉圖景，創(chuàng)造人生光芒。

從一萬年前的種植粟米水稻，到現(xiàn)在的建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國，勤勞勇敢，是中華民族寶貴的品質(zhì)，這些品質(zhì)，也根植于沈酒人的內(nèi)心深處。中國沈酒成長的每一個腳印中，都浸潤著沈酒人揮灑的汗水，從遙遠的北國到炎熱的南疆，從巍峨高山到汪洋大海，沈酒人跨越山河，用雙手征服雨雪風(fēng)霜，用勞動創(chuàng)造著酒香氤氳。今天，我們向每一個沈酒人致敬，致敬你們扎根崗位，默默奉獻的精神。

一杯中國沈酒，承載了沈酒人對于天人合一、精藏細釀的追求，歲月無聲，沈酒人用腳步丈量天地，用勞動播撒酒香。而未來，沈酒人依舊要秉持著對于理想的渴望，深深地扎根勞動，用雙手與汗水，收獲更加美好的明天——勞動最美麗！勞動者最值得尊重！